Roma: alcune indicazioni sui migliori ristoranti della Capitale

Sicuramente tra i posti da provare, quando vi trovate nella Capitale, per mangiare bene, non possiamo menzionare : la pizza e la birra artigianale di Bir&Fud a Trastevere; il pesce sui tavoli alla buona di Fish Market a Pietralata; i piatti fusion e l’atmosfera glamour del Dulcamara a Ponte Milvio;  i primi e gli antipasti [...]

Sicuramente tra i posti da provare, quando vi trovate nella Capitale, per mangiare bene, non possiamo menzionare : la pizza e la birra artigianale di Bir&Fud a Trastevere; il pesce sui tavoli alla buona di Fish Market a Pietralata; i piatti fusion e l’atmosfera glamour del Dulcamara a Ponte Milvio;  i primi e gli antipasti siciliani, tra l’altro antimafia, dell’Antica Focacceria di San Francesco in pieno centro; la cucina vegetariana migliore di Roma a pochi metri da piazza del Popolo de Il Margutta vegetariano; ed infine la fantasia di Primo al Pigneto, conosciuto da tutti.

Ai ristoranti segnalati, però, vorrei anche aggiungerne qualcun’altro, ad esempio  il messicano “Bistrot By Linda” dalle parti di piazza Bologna, la pizzeria “La Limonaia“, dove si mangia all’interno di un casale medievale nel perimetro di villa Torlonia, il bistrot “Tiepolo” al Flaminio e l’indiano “Maharajah” a Monti. Infine il giapponese-thailandese-vietnamita “Miyabi” in Prati, dove  si mangia un sushi completamente diverso da quello che si trova in altri ristoranti, preparato direttamente dalla super chef asiatica Anna Chiang, e l’irraggiungibile “Dino e Tony“, sempre in Prati, per chi ama la cucina romana di qualità e le portate abbondanti.